El colesterol cerebral, asociado con mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer
El colesterol actúa como un catalizador que desencadena la formación de los grupos tóxicos de la proteína beta amiloide No está claro si los resultados tienen alguna implicación para el colesterol de la dieta, ya que el colesterol no cruza la barrera hematoencefálica. Otros trabajos también han encontrado una asociación entre […]